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酸辣粉一般到哪里学味道好？

酸辣粉，重庆著m特色小吃之一，主要以麻、辣、鲜、香为主。其汤底一般采用猪大骨进行熬汤。然后再配以花生米，酸豆角，辣椒油，果子油，醋，香菜，鸡精，精盐等调味料，按照一定的比例进行配制而成。

酸辣粉课程教学内容如下：

1：教学员亲手煲酸辣粉汤底。

2：教学员亲手炒制酸辣粉香膏（调汤底口味的时候必备调料）。

3：教学员亲手炒制花生米。

4：教学员亲手炒制肉哨子。

5：教学员亲手制作辣椒油、果子油。

6：教学员亲手泡制红薯粉条。

7：教学员调制酸辣粉汤底口味。

8：教学员烧水煮红薯粉，调酸辣粉碗底，及放配料上桌给顾客食用。

烧烤店收银员结账服务五禁忌

结账是顾客整个消费环节的最后一道程序，如果收银员不注重结账过程中的服务技巧和细节，就会改变顾客愉悦的消费心态，继而产生不满甚至投诉，以下五个方面的问题，需要烧烤店的收银人员引起重视。

烧烤店收银员结账服务五禁忌

1、不能带情绪上岗，收银员在上岗前一定要调整好心情，油条培训机构，要做到热情微笑服务，切不可绷着脸无精打采地面对顾客，甚至将自身的不良情绪发泄到顾客身上。

2、当顾客发泄账目不符时，首先要向顾客道歉，及时通知相关人员马上查实处理，请顾客稍等，不可以推脱责任。

3、当顾客产生误解时，收银人员不要为自己辩解，甚至指责顾客的不对，应该礼貌地地给顾客解释，并迅速帮助顾客解决问题，如自己解决不了要通知管理人员。

4、零钱是困扰每位收银员的难题，油条培训，在结账时，收银员要主动向顾客索要零钱，当顾客没有时，收银员就必须快速结账结算，禁忌还再次向顾客说：我都看到你有零钱，或许顾客是要留着零钱坐车。

5、当发现个别的顾客使用假b时，收银人员要礼貌地对顾客说：您好，请换一张，好吗？禁忌直接对顾客说是假b，如果是发现顾客使用百元假b时，当顾客更换新的纸b后仍拿出假b，收银人员就要马上通知安全人员到场进行处理。

收银人员是烧烤店的形象代表，也是与顾客接触最多的服务一线，不仅要注重工作时的服务技能，更要注重服务时的技巧，做到让顾客走的高兴，再次光临。

烧烤店服务员注意巧妙应对顾客投诉

在烧烤店经营过程中，难免会因服务员的态度，油条培训找哪家，烧烤成品的质量或者口味及卫生等方面的问题遇到顾客的抱怨和投诉。对于此类问题，烧烤店必须认真对待，严格处理。顾客对烧烤店的投诉从另一个角度来讲，也能反映出烧烤店自身在某些方面的不足，因此，在处理顾客投诉时，应当掌握一定的策略和技巧，才能在最短的时间内使事件的f面影响最x化，并能加深与顾客之间的彼此信任。

烧烤店服务员注意处理顾客投诉的要点

研究表明，当顾客对一家烧烤店不满时，4%的顾客会说出来，96%的顾客会选择默然离去，其中离去的顾客的90%将永远不再光顾此家烧烤店，而这些不满的顾客又会把他们的不满至少传递给6-12人，向他们宣传此家烧烤店的商品质量和服务质量是如此糟糕，这6-12人中还有20%的会转述给他们的朋友听，如果烧烤店能及时处理投诉而又能让顾客满意的话，有82%—95%的顾客还会再次到这来购买烧烤品尝，从中我们知道处理顾客投诉时多么重要。

哪里有酸辣粉培训学校

酸辣粉是重庆的特色美食小吃，由于味道独特，所以深受广大青年人、小孩们的喜爱。随着社会的不断快速发展，越来越多的人开始用酸辣粉这个小吃项目进行开店创业，然而每天开酸辣粉店的人都在不断增加，油条培训价格，你又有什么优势在这群酸辣粉店中脱颖而出呢？

其实要想把酸辣粉店经营的比较好，除了要挑选好经营店面以外，还有一项技能是每位从业者都必须掌握的，那就是学会做酸辣粉，掌握酸辣粉的全t制作方法以及技术配方。

酸辣粉是一道特色美食小吃，只要是吃的，那么就有它的制作方法以及调料配方，如果你没有掌握这些制作配方，制作配料，那么就做不出好吃的味道出来。那么问题来了，酸辣粉培训哪家味道好？