山东威海卫酒业集团威海有限公司
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主营产品“自产精酿原浆啤酒”,“自产工业啤酒”,“啤酒OEM代加工”
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原始啤酒的诞生
美国人类学家卡兹曾在一篇论文中写道:'已经发现的新石器时期的狭颈陶制容器,就是为酿造啤酒而制成的'。卡兹认为原始啤酒的诞生,应该在公元前8000年左右的新石器时代。他还提出了原始啤酒诞生过程的猜想:某些游牧部落的原始人不经意间发现,将野生的大麦或者小麦浸泡在水里,会变成黏糊状,如果置于外部空气中,它不会腐烂,空气中的酵母菌使它自然发酵,颜色逐渐变深,从而酿出了一种带泡沫的饮料。原始人发现这种饮料富含丰富的营养还能调剂精神,于是广为传播,使它成为仅次于动物肉制品的自然食物。
提到啤酒口感,罐装原浆啤酒诚信的异地代加工厂,那应该是大麦啤酒好喝绵甜爽口,大麦具有宽中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热,营养均衡又健康。“老板”啤酒坚持实行取材优质、用心负责的生产经营理念,臻选品种纯度、酿酒性能优良的优质啤酒大麦酿造,优质的原材料赋予了老板啤酒优良的口感。老板原浆啤酒现面向全国招商,有意者请与我们联系!
啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料。啤酒大麦与饲用大麦从形态上看没有太大差别,但是在籽粒的性状和内在质量上有一些特殊要求。其中主要的区别就是啤酒大麦蛋白质的含量不能过高,因为含量高会使籽粒溶解度降低,酿出的酒易混浊,保存期短。而饲用大麦则要求蛋白质含量尽可能高,适口性好。用啤酒大麦制造啤酒时要先浸麦,令其发芽。而后焙干,随后磨去其麦芽根,制成干麦芽,再经糖化、发酵等复杂工艺才能酿成啤酒。啤酒大麦是典型的耐盐碱、耐干旱、适应性强的禾股类作物。在通常情况下,不需要人工灌溉,仅靠天然降水就能获得较好的收成。
老板啤酒的用料除了水之外,麦芽的用料占比较大,精选优质大麦不添加任何辅料和添加剂,坚持还原啤酒的天然味道!现面向全国诚招代理商并承接啤酒OEM贴牌代加工业务。
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