山东威海卫酒业集团威海有限公司
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主营产品“自产精酿原浆啤酒”,“自产工业啤酒”,“啤酒OEM代加工”
经营模式
为什么酿造啤酒要加入啤酒花?
1、增加苦味
酿啤酒的前期加入啤酒花的目的是来平衡麦芽汁的甜度,瓶装原浆啤酒诚信的异地代加工厂,啤酒入口后那一丝苦涩味的来源也正是出自啤酒花。
2、增加芳香性
拿起一杯啤酒,靠近鼻子,就会感受到一股浓郁的酒香味,而这香味就是由啤酒花产生。
3、防变质
越好的啤酒,其保质期也越长,不同种类的啤酒花,保鲜能力也不一样,啤酒当然是新鲜的好,但如果想让啤酒放置数月之后,仍酣畅爽口,那就要选择好的啤酒花了。
4、提高澄清度
爱喝啤酒的朋友们,在几杯啤酒下肚后,会对着杯中那透明的金黄液体配上无数个小气泡而发呆,所以啤酒花的另一个作用就是提高啤酒的澄清度。
老板原浆啤酒在酿造之前,经过多次的对比实验最终确认了一种具有独特芬芳的啤酒花酿酒,赋予了啤酒顺滑劲爽的口感和浓郁芬芳的酒香。老板原浆啤酒现面向全国火热招商中,同时承接原浆啤酒OEM代加工业务。
瓶装啤酒的魅力
很多啤酒都是用玻璃瓶子灌装的,而且瓶子多是绿色的或棕色的。绿色的啤酒瓶与传统有关:19 世纪时没有专门的啤酒瓶,使用的可能是葡萄酒瓶(因玻璃制造工艺的限制,那时候多是绿色的酒瓶子)。后来有专门的啤酒瓶的时候,绿色瓶子的传统就保留下来了。使用棕色的啤酒瓶则是因为它可以有效地遮光。光线会促进啤酒里面的阿尔法酸与硫化物反应,使得啤酒的味道变得很不好,而使用了棕色的啤酒瓶,就可以阻碍这个反应的发生,啤酒的味道就会好一些,啤酒也更耐存放。而且,玻璃瓶子不会像塑料一样有味道,能承受的压力也比较大,这大概就是玻璃啤酒瓶流行的原因了。
瓶装啤酒是经典之作,老板啤酒多款产品仍采用瓶装包装,对于时下受欢迎的精酿原浆啤酒,包装设计着实下了一番工夫,在保证啤酒质量不受光线影响的同时,添加了时尚元素,大气美观的设计让产品更具活力,是轰趴、聚会必备饮品。
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