鸡尾酒价格-武汉绿洲海食品公司-鄂州鸡尾酒

从20世纪70年代确立的浓香、清香、酱香、米香四大基本香型，它们独立存在于各种白酒香型之中，到20世纪80年代，诞生的兼香、凤香；再由20世纪90年代到21世纪初，又派生出了特型、药香、豉香、芝麻香、馥郁香、老白干等，鸡尾酒批发，可以说，后来的8种香型是在前面4种基本香型基础上，以一种、两种或两种以上的香型衍生出来。

白酒喜好受环境影响

　　专家还指出，若非要定义“什么是好酒”，鄂州鸡尾酒，必须首先认识中国白酒的品质观。仅以成本来看，通常情况下固态法>固液法>液态法，但成本的高低难以代表酒的好坏；第二，依据“五度六观”进行质量细分；第三，杜绝以香型对立、地域对立或品牌对立定义白酒好坏。

　　“不同区域的人对于白酒的喜好会受到成长环境的影响。如江淮一带的白酒爱好者，多偏好40°左右的，带有绵甜、醇香口感的白酒，而诸如四川、重庆一代的饮酒客则更倾向于52°左右的烈酒。”国家白酒评委周维军表示，从理化指标和卫生指标的角度说，市场上的白酒品质都是合格的，但至于哪种酒品更好，鸡尾酒厂家，就是“仁者见仁”了，“自己喜欢的，就是对味的好酒！”

　　1963年，轻工业部在北京召开第二次全国评酒会，由于当时的白酒没有明确的香型划分， 香气重的酒总是更占优势。1963年的八大名酒是古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒（凤香）、汾酒（清香）和董酒（董香），浓香型占了四个。

　　1979年的评酒会，白酒开始按不同香型分类，各香型也有了概括语：

　　酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长；

　　浓香型酒：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长；

　　清香型酒：清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净；

　　米香型酒：蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅。