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太原新崛厨业有限公司

抽油烟机选购

抽油烟机是保证厨房烹调功能中必不可少的配套产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，进入下水道。厨房环境相对封闭，商用厨房设备厂家直销，必须设置新风系统，保证燃气安全并改善厨房工作环境和排烟效果。

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、先进的生产设备，科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务，更以实惠的价格赢得了广大客户的支持和推崇。

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新崛厨房设备:不锈钢橱柜的挑选技巧

1、做工。相信很多人都认为做工是衡量一个产品好坏的很重要的一个标准。重点要看橱柜的封边和柜体的密封条等是否经机器模压处理，密封条封闭是还完好。

2、材质。不锈钢厨具材质的好坏直接影响橱柜的质量。橱柜主要材质有人造石、大理石、防火板、不锈钢制品等。每种材料都各有优缺点。可以根据自己的需要选择。比如你喜欢金属质感，就选不锈钢；如果你资金有限，那么就选经济型的，防火板最适合你了；如果你青睐外观美观，那么选择人造石，可以根据个人意愿调制颜色。

3、配件。五金配件的好坏也是影响橱柜质量的一个重要指标。橱柜配件有铰链、滑轨、功能五金件、连接件。功能五金件主要看杆子的粗与细，镀络厚与薄及镀络的层数。滑轨有带阻尼和不带阻尼之分，带阻尼当然要贵一些。铰链是连接门板与柜体的连接件，是橱柜配件中用的最频繁的部件，应该选择质量好的大品牌。

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酒店厨房厨具安全知识

1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 　　

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，商用厨房设备厂家直销，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，商用厨房设备厂家直销，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 　　

3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，山西商用厨房设备，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 　　

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。