南昌蒸食宝科技开发有限公司
会员级别商盟会员 第1年
信誉指数30
注册时间2016-06-25
联 系 人女士
联系电话13755650963
主营产品自热米饭发热包,食品发热包,发热剂,加热包,加热剂,加热器
经营模式
市食品药品监督管理提醒,方便火锅的生产经营必须遵守《食品安全法》等法律法规的要求,产品包装应符合《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)等食品安全国家标准。我们鼓励相关企业积极申请许可,按审查方案的要求规范生产。“目前正在从事方便火锅生产经营的企业,应依照法律法规和国家标准要求认真开展自查和整改,食品药品监管部门也将进一步采取措施予以规范。”市食品药品监督管理相关负责人表示。
海底捞太阳宫店的一位负责人向北京商报记者表示,该店的外卖业务周末的订单每天能达到170单,不过,现在该店的外卖业务已经被取消。当然,取消了外卖业务的不仅这一家店,根据北京商报记者调查发现,发热包技术,目前,自煮方便面,在北京的很多店面已经停止了外卖业务,潍坊发热包,集中成立了外卖部。北京商报记者就此向海底捞外卖部门了解相关情况,专用食品发热包,但截至记者发稿时,仍未收到对方回复。
正如上文所述,火锅外卖本身与外卖市场的“不合拍”导致火锅外卖的成本很高、单量很少,发展始终比较缓慢。因此,很多火锅品牌便开始尝试利用火锅周边产品发力外卖市场,冒菜就是其中一种尝试。据了解,目前海底捞、呷哺呷哺、Hi辣等火锅品牌均开始试水冒菜市场,其中海底捞更是将冒菜独立成新品牌——优鼎冒菜,并于今年5月登陆新三板。
一、什么是自热式方便火锅?
自热式方便火锅(以下简称方便火锅)是由火锅底料包、配菜包(蔬菜制品、肉制品类、蛋制品、淀粉制品)、蘸料包、食品专用自发热包、餐具等组成。消费者可通过食品专用自发热包对火锅底料包、配菜包加热后进行食用。其食品类别属于方便食品中其他方便食品,产品品种明细为自热式方便火锅。
二、《审查方案》主要包括那些内容?
《审查方案》包括制定依据、适用范围、基本条件、生产许可条件审查、产品相关标准、原辅材料的有关要求、标签标识和贮存运输、其它要求等八部分内容。其中,对方便火锅食品生产许可的类别明细归属、申证基本条件、生产场所及设备设施要求、生产工艺流程、关键质量控制点、容易出现的质量问题等进行了明确,针对方便火锅的食用安全性,对所用餐具、餐盒、发热包的质量要求及安全警示语等做了特别规定。
南昌蒸食宝科技开发有限公司
南昌市新建区石埠镇320国道旁
0791-83702189