诸城市中润机械有限公司
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主营产品大型爆米花机,夹层锅,行星搅拌炒锅,横轴搅拌炒锅,高压蒸煮锅
经营模式
中润全自动行星搅拌炒锅,燃气加热方式。
【燃气】自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、蒸气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
行星搅拌锅是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮板可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。
行星搅拌夹层锅分类:
1、按加热方式不同可分为: 电磁行星搅拌锅;蒸汽行星搅拌锅;燃气行星搅拌锅;电加热导热油行星搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为:固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
此款示例设备为电磁式加热行星搅拌锅(具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择)。
行星搅拌炒锅温度很高,而且控制性好,这个温度正好能把肉的那种香味充分的炒出来,让肉跟酱充分混合,达到肉酱合一香飘万里的效果。全自动行星搅拌炒锅还适合于高粘度物料的加工炒制。能把高粘度的物料溶解混合到状态,是品质优良的搅拌炒制设备。采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。
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