炒菜机-御明电器品质过硬-炒菜机厂

夏天炒菜怕油溅到身上只需这样做就可以了

前几天已经立夏了，南方都开始穿上短袖了。这给做饭炒菜的人带来了挑战。夏天厨房不仅温度高、油烟大还要时刻担心油飞溅到皮肤上被烫到住院等问题。

这不，前几天去闺蜜家做客，被她炒菜的样子逗乐了，她炒菜时特别害怕油溅自己一身，炒个菜都蹑手蹑脚的跟什么样似的，让我想起了自己刚下厨的样子。其实，炒菜不溅油，只需要知道这几点就行了哦。

把水分控干

炒菜时锅里总是噼里啪啦的，其实还是蔬菜表面的水分没有控干，洗完菜后，尽可能地把菜甩干。这样下锅时没有水珠，自然就不会溅油啦。

1.热锅冷油炒菜

首先，在保证锅干燥的情况下，冷锅不要着急下油哦，等锅烧热了再下油，趁着油温还没上来之前，就可以把菜放进去炒。除非是你要吃那种大火急炒的滋味，一般都是热锅冷油下菜，就不会被溅了。

2.菜顺着锅边下去

好多人炒菜因为怕溅油，所以躲得远远的，把菜丢进锅里，其实这样更容易会把油溅一身的。正确的做法是：把菜尽量低的贴着锅边慢慢倒进去放进去，这样油就不会溅起来啦。

3.自动炒菜神器

最后最利害的一招就是使用自动炒菜神器~御明自动炒菜机，其他可按照前面3种方法，然后把菜倒入锅中，自动炒菜机智能控温，炒菜时无油烟，也不会粘锅，机器自动翻炒，根本不需人看着。基本上你就不用担心炒菜时油会溅到身上啦，可以到客厅喝苶或做其他家务什么的，实在是太实用了，闺蜜听后也迫不及待的想去买台回来用。

一般在厨房清洁里，灶台、橱柜、墙面这个工程最为浩大，有条件的家庭都会交给钟点阿姨定期清洁。但我认为，它之所以难搞，很大部分原因是没养成随手清洁的习惯。油烟混着灰尘，在墙壁上，砖缝里日复一日地层层堆叠。等到阿姨过来时，已形成难以清除的污垢。加上有些阿姨手法不专业又粗暴，钢丝球一擦，橱柜灶台被擦出磨砂状，更容易藏污纳垢，油污从此更生生不息。所以，请戒掉你的懒吧，爱厨房，就请每次做完饭给它好好清洁。

厨房再小，清洁起来还是有些累人的。2年来我的厨房能保持那样白得益于有个好帮手——自动炒菜机，它做菜时不会产生油烟，这样省事轻松很多了。

其实无油烟自动炒菜机很早就有了，在国外很多都是开放式厨房，得益于自动炒菜机做菜时不会产生油烟。

有了它，不用动手也能吃到酥脆的煎饺

【煎饺】

原料：冰冻水饺10个

辅料：蒜、食用油、酱油、黑醋、香油、蒜蓉辣酱各适量材料准备：

①.蒜洗净切末碎切成蓉；

②.制作粘酱：小碗中加入酱油、黑醋、香油、蒜蓉、辣椒酱搅拌均匀；

机型：(YMG-20A )操作方法

1.轻触自动炒菜机“开/关”键“开机”，按“功能”键选择“煎烤”，按“菜单”键选择“肉类”，再按“确定”键开始预热；

2.预热大概1-2分钟左右，语音提示功能开始，打开盖子倒入适量食用油，依次放入水饺，合盖煎烤；

3.肉类煎烤时间5-8分钟完成，（系统设置一斤菜量的时间，可以根据菜量和个人口感来调整时间；按“确定”键暂停，再按“+”“-”键调时间，再按“确定”键开始）；

4.时间结束，煎至金黄，装盘沾上搅拌好的酱料即可食用。

【温馨提示】：

1.煎饺是我国北方地区汉族传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后油煎而成，表面酥黄；

2.有耐心的朋友可以自己动动手哦！根据自己喜好加入馅料：如芹菜、虾米、韭菜等等。