大型卤肉锅卤煮设备品牌-大型卤肉锅卤煮设备-鑫兴奥厨业

大型卤肉锅卤煮设备详细介绍

1、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，结实耐用，易清洗；

2、430#材质冲压翻边大锅灶，大型卤肉锅卤煮设备，坚固耐用；

3、采用技术先进的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；

4、自动出水功能，更显人性智能化；

5、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；

6、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

牛肉汤锅的做法

  1、牛肉。牛腩也好牛里脊也好，都可以。分成比拳头大的大块。汆水去腥。

  2、汆水后的大块牛肉，加适量水，大型卤肉锅卤煮设备厂家，加姜片。煮约一个小时。

  3、煮好的牛肉，捞出锅晾凉。切片。

  4、用煮牛肉的肉汤当锅底，煮切好的牛肉，煮任何你喜欢的蔬菜。

  5、用豆腐乳捣碎加少少的牛肉汤调成蘸料。喜欢的可以加切碎的香菜和小米椒。

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做法：

材料：牛肉，花椒，大料，葱段，姜块，大型卤肉锅卤煮设备多少钱，精盐，味精，麻油，大型卤肉锅卤煮设备品牌，酒，香菜末。

①首先把牛肉洗净，切成方块。

②然后在锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入大料袋、葱姜、酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

③然后拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。