电磁大锅灶品牌-大锅灶-南京马的卢飞信息科技(查看)

单头电磁大锅灶说明

  工作原理电磁灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。性能特点耐700度高温、抗冲击、高强度微晶玻璃先进的主板设计和软件控制技术智能显示和自动报警装置大范围多段功率调节、精准控温确多层保护装置，饭店用大锅灶，性能更安全可靠安全可靠，操作简便超静音设计，改善厨房工作环境采用双重防辐射外壳屏蔽设计全不锈钢结构外壳，整体拉深成型面板全密封防水设计优点热量大、火力猛：电磁使锅体直接发热，热量大，火力猛，速度快。

大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。

大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，大锅灶，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，节能大锅灶价格，

适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。

通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，电磁大锅灶品牌，用于炒、烧大锅菜。

目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。

由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。

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燃气大锅灶性能

燃气大锅灶更大的优点就是消耗能源十分小.这是最近才刚刚发明成功的设备，利用气体和空气动力作为原理，从而设计出的一种设备.要是对比它的工作方式以及能源消耗，大家就能知道它的优点十分显著.燃气大锅灶工作时，不会因为停电影响工作.其实显著的就是使用成本，市场中出售的大锅灶种类和型号非常众多.下面就给大家简单介绍一下关于各种设备的能源消耗数据对比.要是使用燃气大锅灶的话，每小时需要花费10元到15元左右的费用.要是使用传统设备，那么每个小时能源消耗费用在15元到25元之间.如果要是选择电磁大锅灶使用的话，每个小时工作的时候，需要花费的成本会变得更大，每个小时在20元到30元之间.所以大家在选购的时候，可以根据自己的需求来选购.

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