邢台家明机械制造有限公司
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主营产品饺子皮机
经营模式
玉米面条机器食品这个行也并不陌生,那面对有些食品物料必须通过干燥设备来达到目的的话,那么干燥设备是必不可少的,在选择合适的设备的话还是要考虑多个方面的问题,这种干燥设备不同的类型很多,在干燥物料 的性质上也是有所不同的,所以为了保证干燥的效率,那么就得去选择到底这款设备适不适合干燥。我下面列举几个选设备的实用性,方便大家以后能选择到适合自己的设备。
玉米面条机器
1.该机功能多,可生产多种杂粮面条、冷面、米线。多功能玉米面条机又称五谷杂粮面条机。
2.它不但可以生产纯玉米面条,还可以生产莜面,高粱、小米、豆面等杂粮面条。
3.还可以用浸泡2小时的大米,脱皮玉米糁,高粱米等为原料制作多种口味杂粮面条,玉米面条机器,满足不同口味习惯的消费人群。
4.以及粉条、小麦冷面等,同是还可以用大米生产米线一机多用,实用性强。
5.电热自熟玉米面条机具有自动磨浆、挤压、蒸煮熟化等功能,可一次性将玉米碴(糁)直接加工成精制面条。
6.电热自熟玉米面条机由带有进料斗的输料仓,输料仓内设有输料螺杆,输料仓外周设有水套。
7.通过智能电热装置将水套里的水加热,使玉米颗粒在输送加工的过程中挤压破碎成玉米浆,同时得到蒸煮而充分熟化。
8.从原料到成品面条一次成形成熟。制出的面条外表光滑、颜色金黄,柔软可口、久煮不糊,
9.食用时有浓郁的玉米芳香口味,是一种美味可口的,具有较高的营养价值。
玉米面条机器
1.和料:粉条机加工红薯粉条机无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油。和料的过程可以人工做,也用搅拌和浆机来进行。
2.挤出成型:先将粉条机水浴箱内加满水,打开电加热器,并将温控仪调整到红薯淀粉的糊化温度,用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙,筛板刷油。
待水箱内的水到达温度后,开动粉条机,把和好的淀粉浆加入料斗中,厂家直销玉米面条机器,关闭出粉机头调节杆,让淀粉浆充分熟化,再调整调节杆,观察淀粉浆,达到熟化程度后,装上漏粉板,让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意:漏粉的过程中,要随时观察淀粉浆的熟化度,通过调节杆来控制出粉的快慢。
3.散热与剪切:粉条从筛板挤出后,要打开小鼓风机或风扇,出风口正对筛板,使粉条降热。随着粉条长度的不断加长,当达到一定长度时,要用剪刀迅速剪断放在接条板上。
4.冷却:将接条板上粉条码放起来,玉米面条机器供应商,置于阴凉处晾3小时左右。
5.冷冻:冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。
6..解冻:有自然解冻(直接晾晒)和流水解冻(于水中化冻动挑杆晾晒或烘干),自熟玉米面条机器,后者生产出的粉丝外观更漂亮。
7.干燥:有自然干燥(常用)和烘干干燥(要建烘房,比较麻烦)。
初挂上架以控水为主,不要轻易乱动,避免碎条过多。20分钟后,轻轻将粉条摊开,占满粉竿空余位置。晾至四五成干时,将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时,将粉竿取下换方向,直至粉条中含水14%时为止。
8.包装:干燥后的粉条可以进行切割包装,成品出售。
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