烧饼机器-家明机械-烧饼机器操作讲解

随着政府以及社会对食品安全的重视程度越来越高，食品安全检测行业迎来了蓬勃发展。然而，如今我国的食品越来越多样化，对食品安全检测技术以及设备都有了更高的要求。在工业机器蓬勃发展的当下，机器既是先进制造业的关键支撑设备，也是提高生产效率，减轻劳动强度，降低劳动成本，改善人类生活方式等的重要切入点。但是机器产业的发展还需要发挥智能制造企业能动性作用。

1、采用多辊型一次性成型原理，白吉馍饼大小、薄厚均匀一致，使成品饼质量有了保证。

2、把和好的面快。放到进料斗里面，经过三道面辊压过的面皮，由输送带传出，由粉盒在面皮上撒上面粉，然后以过模具辊成型，成型皮子自动打摞，边角料由回皮带传到原来的进料斗里面。

3、本机采用不锈钢或普通钢材，结构合理、维修、拆装清洗简单方便。自动送皮、自动洒粉、自动成型、自动回皮。轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。

具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，全自动烧饼机器，使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该仿手工饺子皮机除具有以上优点外，还可根据生产需要改变出皮速度等优点。

烧饼机器1.口味独特，柔软可口。

 2.高效率，本产品改变了传统吊炉烧饼效率低，易烫手，劳动强度大，饼底结碳，凉后变硬等缺点，传统烧饼机的加工速度每小时80个左右，满足不了顾客需求，用鸿运来转炉烧饼机每小时加工300多个，大大节省了人力资源。人工就是成本，比传统做法节省2-3个工人。

3.美观卫生，鸿运来转炉烧饼机采用液化气燃烧代替炭火烧烤，烧饼机器供应商，解决了炭火不卫生，使用不方便等问题，同时借鉴面包红外烧烤设备，进一步提供一传统烧饼的外焦里内的特色，采用上等钢材，高温不变形，豪华外观，形象倍增可靠的安全保护装置。

4.制作标准化，统一模具，统一口感，统一店面形象，使销售更畅通。

5.前景广阔，转炉烧饼是齐鲁大地知名风味小吃。多年来，经过潜心研制，香料精心调制，烧饼机器操作讲解，不使用任何添加剂防腐剂等物品。具有薄、透、筋、香等特点。风味纯正、口感爽滑、老少皆宜。据统计，在中国，烧饼每天的销量是除馒头之外的第二大消耗品，所以市场很广阔.

试机与操作：                                                          

一切准备工作就绪手，方可接通电源，启动动力时空车运转10分钟后，停车检查有无异常现象，待一切正常后方可正式生产，在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或螺栓松动所致，烧饼机器，该机如长期不使用，应擦干净，涂上食用油                

１面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。

２面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。

３面片边缘残缺，主要是上料不均匀，应保证供料连续性。

４面辊表面粘面，是接触不好，调整刮面刀刃部。

５面片和面条成曲波形，是辊与安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修整刃部，调整到位。

概述烩面胚是一种传统美食，在我国分布极广，尤其西北地区和河南更是浸泡在烩面文化之中。烩面作为一种美食其吃法多种多样，其名称更是诱人食欲。但不管是哪种烩面都离不开烩面胚，烩面胚手工制作费时费力效率低下。如果想吃一碗香喷喷的烩面不到餐馆很难吃上，这给烩面推广带来了很麻烦。因此老百姓有句无耐俗语叫做：烩面味好调、烩面胚难制、想吃上餐馆去。