四川白酒-酒-金牛区蜀食轩商贸部

饮酒在保养——饮酒会保养，不醉不伤身A． 餐前：先食彭祖羹（或牛奶、玉米汁、米汤等），切忌空腹饮酒。空腹时喝酒，酒精吸收加快，自然易上头，醉得也快。而且酒精直接刺激、侵蚀胃黏膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心呕吐、腹l痛腹胀、食欲不振、消化呆滞、便l秘等症状。经常空腹饮酒，还会引发慢性疾病。B． 餐中：要循序渐进、量力而行。-初开始饮酒时忌干杯。最l好先小品，边小品边不断进些食物，使消化系统对酒饮适应后，才可增加饮酒量。-对初次饮用的酒类饮品，人体有一个适应过程，四川白酒，更须慢饮细品，逐步适应，否则较易上头。-切忌过度饮酒。体内酒精脱氢酶含量存在较大的人体差异，优质白酒，决定了每人的饮酒能力差别。因此饮酒不能互相攀比，每人饮酒尽量不要超七成。-注意食物与酒的搭配，如辛辣食物、腌熏食物、胡萝卜等不宜与酒同食。C． 餐后：忌浓茶、忌贪凉（包括吹冷风、洗澡、游泳等）。-忌浓茶：酒性大热，味辛、甘，饮酒后人体会阳气上升，肺气增强，而茶性凉，味苦，酒后饮浓茶会伤及肾l脏，导致膀胱冷痛，小便频数而色浊、阳l痿等。-忌贪凉：由于酒精具有较强的扩张皮肤血管的作用，酒后的人体皮肤表面的毛孔已经张开，如果贪图凉快，猛吹冷风，则会使人体内的温度和热量都被卷走，人体自我抗病能力降低，容易患病；酒后人体的血液循环速度加快，如果洗浴，就会消耗能量增多，导致体内储存的葡萄糖被大量消耗，造成人体过度疲劳，酒，导致低血糖休l克。游泳易发生溺水情况。-宜饮蜂蜜、醋饮料等酒

酒的种类及饮酒速度你喝得愈慢，酒精的影响力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精会使血液中的酒精浓度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身体系统所吸收。如果你慢慢地吸饮一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的过程中，啤酒中的酒精可能已经消散了。酒身体的忍受程度经常喝酒，会使你逐渐“适应”血液中含大量酒精的状况，脑部会“习惯于”整天浸泡在酒精里。结果，如果你多年来一直在大量喝酒的话，也许在外表上，你可以饮得很正常，行为举止也不失常，可是，如果让酒量比你小的人去喝你的血，他一定会露出醉态来。外表是不可靠的。酗酒的人也许说话很利落，有条有理，但是他们驾车的能力仍然会受到损害，脑部及身体则继续在受到伤害。酒

饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有 时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，四川特产，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的，但对于一般的饮酒者也有一定的意义。酒