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永康市芝英斌利日用金属制品厂

是其他酒店餐厨用具等产品专业生产加工的公司，主要生产销售其他酒店餐厨用具。

芝英斌利日用金属制品厂将为您分享：

制作方法：

（1）鲤鱼宰杀去鳞、从背部开刀（这样可以保证形状完整而且受热均匀，如果从腹部开刀会造成腹部烤糊而背部还不熟的情况）去内脏冲洗干净，打一字花刀，不锈钢鱼头锅批发价，加料酒、盐、味精5克，腌渍10分钟。

（2）鱼上烤架烤10分钟至九成熟，刷一层老油和料油的混合油（可根据实际操作情况改变刷油的次数，一般掌握在两次较好，第1次在鱼烤至五六成熟时刷，第二次在即将烤熟时刷，这样可以保证油的香味充分浸到鱼肉中），撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟，装入垫洋葱丝的不锈钢盘内备用。

（3）炒锅加50克料油下姜、蒜米、豆瓣酱，豆豉中火炒香加剩余的老油、鲜香鸡膏、鲜汤，再下入鸡精、白糖调味，最后下芹菜节、黄瓜节大火烧开倒在装鱼的盘中。

（4）另起锅放30克料油，烧至五成热下干辣椒、花椒中火炒香，淋在鱼上加葱丝、香菜、红椒丝点缀即可.

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芝英斌利日用金属制品厂将为您分享使用烤鱼炉制作烤鱼的方法有哪些？接下来详细的为大家介绍一下烤鱼炉怎么制作烤鱼：

　　1.先将鱼洗净，打理好；

　　2.鱼背向上，鱼肚摊开，在鱼背上划上几刀，给鱼身均匀撒上盐和10克的孜然，放上老姜片，和几段葱白腌制半小时；

　　3.烤盘上铺锡纸，再铺上一层大葱段、姜片和一半的蒜瓣；

　　4.将腌制好的鱼放上去，抹上一层薄薄的老抽，入烤箱200度烤10分钟；

　　5.准备配菜：香芹切段、洋葱切片、土豆去皮切片、青椒切圈、花菜分小块；；

　　6.锅中放油，炒香干辣椒；

　　7.再下洋葱炒香；

　　8.放入豆瓣酱，翻炒出香味；

　　9.锅中加入水（水较少），不锈钢鱼头锅厂家，同时放入花椒、胡椒末、孜然，熬煮10分钟；

　　10.放入土豆和花菜，煮5分钟，不锈钢鱼头锅，起锅时放入香芹和青椒，收一下汤汁；

　　11.取出烤了10分钟的鱼；

　　12.往烤盘里加入煮好的配方和汤汁，继续200度10分钟即可。

　　上面是关于烤鱼炉的介绍，希望大家根据上面的方法可以制作出美味的烤鱼。永康市芝英斌利日用金属制品厂期待您前来我厂洽谈业务。

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芝英斌利日用金属制品厂将为您分享烤鱼经营技巧大全

1、如果经营的烤鱼店选用的是无烟烤鱼设备，那么在选址时不需要有过于的环境限制。可以选择在美食一条街、大型的商场内、或是人比较多的社区附近等等。如果经营的是炭火烤鱼，会产品烟雾等，那么在选择地址就要注意了，尽量不要选择在商场中那种开放式的餐厅中经营，而且也不要离居民楼过近，防止烟雾影响到居民的生活。

2、烤鱼之所以受消费者们的欢迎，就是因为其多种多样的口味，不锈钢鱼头锅工厂，还有鲜美的鱼肉与配菜。因此想要成功的经营好一家烤鱼店，得能做出美味的烤鱼来。店面的经营者要多去学习，做出自己的特色来，对于烤鱼炉的选择也需要非常的严格。口味独特的烤鱼自然会吸引到大批量慕名而来的消费者。

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