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江苏金浩管理策划有限公司是一家从事超市设计，百货商场、购物中心、生活超市、便利店、为主的专业性策划机构，主要为各大商场超市零售行业提供超市设计、超市加盟、超市图纸设计 、超市布局设计、新店筹建、老店整改、营销管理、VI设计、卖场布局、商品指导、业绩提升、人员培训、市场拓展、人才输出、企业托管等管理咨询策划服务。我们坚持以诚信为本质，以责任为生命，以态度为准责，以创新为特色，以服务为追求，坚持以客户的满意度为工作的评判标准，在日异激烈的市场竞争环境下，稳步前进，努力拓展自己的市场。我们拥有来自各大商超和大型连锁企业担任高层管理和重要职位的团队兼管理顾问，为项目的成功实施提供了坚实保障。

超市品种数管理问题：  一、品种数确定   1、门店在开店之初，采购部各采购经理依据给定的平面布置，确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项，并制作门店《经营品项数明细表》。明细表应提交营运部备案；   2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加，并根据研讨会的决议进行修订，西藏好又多超市加盟 ，修订后的明细表亦应提交营运部备案；   3、上述明细表确定后，采购经理应对品项进行确定，并全部锁定品项的ji活标志；  二、品项数的调整   门店品项数调整依下列流程进行：   1、 门店品项数总量的调整。原则上，门店品项数的总量应保持稳定，在下列情况下可以调整品项数：  A、门店动线发生重大变化；   B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化。   上述情况下发生变化时，门店商品数的确定依第1条的方法调整。

2、各类别品项数的调整：   各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提。品项数调整的提核决权限依下列原则确定：  A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出，新疆好又多超市加盟 ，采购督导审核，采购处长批准；   B、 非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出，采购处长审核，采购部长批准。    营运部员工服务标准和要求    三米微笑，盛情服务：顾客来到所在的区域时，该区域负责人必须主动迎上去，面带笑容礼貌地与顾客打招呼，并且热情耐心地为其提供所需之服务。

在做这些工作的同时必须达到以下几点要求：   

1、始终面带笑容，语气要委婉，不管顾客买不买，都要耐心回答顾客提出的任何问题，对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下，应尽量满足。   

2、介绍商品要实事求是：正确介绍商品的优点、缺点以及功能等；每一位员工必须对区域的商品相当熟悉，正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。  

3、在顾客确定购买该商品后，应主动为顾客提供试机服务，在试机过程中主动给顾客介绍方法、注意事项程序等等。   

4、如果顾客提出一些不合理的要求，应当根据商店制度规定耐心地向顾客解释，沟通不畅时，一定要及时同部门主管或当班经理联系，以取得主管或经理的帮助；绝不允许与顾客发生争执吵闹行为。   

近几年，中国的商业项目数量呈井喷式增长，其中既有几万、几十万方的大型商业综合体，也有小而精的中小型购物中心项目。那么，要如何才能打造中小型购物中心项目的高人气，让项目可以与其他同类型项目、甚至是大型商业综合体项目相竞争呢?其中，购物中心的动线设计是值得关注的，而对于中小型购物中心来说，内部采用单动线设计可有效避免商场死角。

一、单动线设计介绍

单动线设计是指整个购物中心只有一条动线，无次要通道，所有大小店面都分布在动线两边;常见的单动线设计有“U”型、“L”型、“一”型、“C”型等。我们可以早期的北京石景山万达广场、广州白云万达广场，以及马来西亚帕威廉、深圳Coco  park为例，如下图所示，动线设计分别呈现“一”型、“L”型、“U”型、“C”型。

二、单动线设计优点

单动线设计在早期这么受欢迎，是根据人们的购物习惯、建筑内部特点决定的。单动线可以令空间节奏明确、逻辑清晰，对空间利用率高，避免了商场死角的出现。如成都万象城就采用了单一水平动线来为顾客带来良好购物体验感。成都万象城动线设计以主中庭为连接节点，采用L型动线设计，好又多超市加盟，将两个小中庭分布在两端，用于汇聚、分散人群，确保每个商铺的都有一定的顾客分布，杜绝死角商铺。

三、单动线设计缺点

事物都是发展变化的，为什么现在单动线设计比较少见了呢?那是因为如今以同时满足人们购物、休闲、娱乐、餐饮、亲子、教育等多方面需求的大型商业综合体更受人们关注，而如果在大型项目中采用单动线设计，容易造成动线过长，使顾客感到乏味、产生疲惫之感，这对于商场的经营是相当不利的。因此，对于大型商业综合体来说，单动线设计并不适合，我们可以采用主次动线、网状或环状动线来增加顾客购物的趣味性，形成良好购物氛围，更有利于提高顾客回头率。

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