部队蔬菜配送_新亿隆食品(在线咨询)_蔬菜配送

苏州新亿隆食品有限公司是一家集无公害蔬菜、鲜肉、冷冻、水产、家禽、豆制品、粮油调料副食等食品配送的专业配送公司，自成立的第壹天起就以“质量第壹、薄利多销、周到服务”的承诺为各企事业、酒店、学校等提供方便，省时、省力、省心的服务，至今已受到众多客户的一致好评。

其实胡萝卜不是萝卜

萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代，它在欧洲和东亚分化为两个不同的种：欧洲的四季萝卜和东亚的中国萝卜。萝卜是人类种植非常早的一种蔬菜，四千年前的埃及和两千年前的中国就很早的记载了它。现在的萝卜遍布世界各地，红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。

苏州新亿隆食品有限公司是一家集无公害蔬菜、鲜肉、冷冻、水产、家禽、豆制品、粮油调料副食等食品配送的专业配送公司，自成立的第壹天起就以“质量第壹、薄利多销、周到服务”的承诺为各企事业、酒店、学校等提供方便，省时、省力、省心的服务，至今已受到众多客户的一致好评。

大白菜的功效与作用：可促进肠壁蠕动，帮助消化；常食有助于增强机体免疫功能，蔬菜配送，预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病

如何挑选：大白菜选购的时候应该挑选球体紧密结实、底部坚硬并且且叶片完整、没有枯黄、老硬、腐烂等现象者为首1选。

大白菜的制作技巧

1.可炒、烧、涮、拌、扒等，也可做汤和馅心;

2.切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟;

3.烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失;

4.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最1佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了;

5.白菜在腐烂的过程中产生毒1素，所产生的亚硝1酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。

苏州新亿隆食品有限公司是一家集无公害蔬菜、鲜肉、冷冻、水产、家禽、豆制品、粮油调料副食等食品配送的专业配送公司，自成立的第壹天起就以“质量第壹、薄利多销、周到服务”的承诺为各企事业、酒店、学校等提供方便，省时、省力、省心的服务，至今已受到众多客户的一致好评。

蔬菜的清洗妙招：

去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农1药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，部队蔬菜配送，以清除残附的农1药。

碱洗：先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳）或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入蔬菜。浸泡5～6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，反季节蔬菜配送，但适当延长浸泡时间，蔬菜配送公司，一般需15分钟左右。

用开水烫：对有些残留农1药的最1好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最1好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农1药。