山东思华利厨业有限公司
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主营产品商用炉灶,节能炉灶,感应节能灶,工程炉灶,厨房商用炉灶
经营模式
厨房是一个用水多的区域之一,有些业主担心自己的厨房设备因受潮而变形。其实很多厨房设备本身已有防潮处理,虽然如此但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,两炒一温炒菜灶,如果柜体表面沾有水渍,梅河口市炒菜灶,也应立即以干抹布擦干。若遇较难擦拭的,两炒两温炒菜灶,可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度,铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。
煤气炉的清洁与保养:平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。当煤气炉发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
节能灶节能原理分析:
传统商用燃气灶的热效率仅为20%,浪费达到了80%。燃气被浪费的主要原因有三个:燃烧不充分、热辐射和热传导、以及空烧。
1、燃烧不充分:因传统商用燃气灶技术结构所限,不能支持燃气的正常充分燃烧,形成大量不完全燃烧的高碳气体从烟道排除,导致10-15%左右的燃料未能完全燃烧,而被高温气体带走。
2、热辐射和热传导:传统燃气灶是靠火焰通过对流传热给锅底,但火焰与锅底的接触只是一瞬间,大量的热量未被利用就散发至空间(热辐射)。传统的灶台炉膛结构(耐火砖、耐火水泥)致使大部分热量被灶体本身所吸收(热传导),造成整个灶台的温度一般都在40-50℃。热辐射和热传导会浪费10-15%左右的燃料。
3、空烧:行业内也称荒烧。因中国菜烹饪工艺的特殊性,厨师在出菜、刷锅时炉灶不能关火(使用长明火或者留火种),即使无工作状态,炉灶一直在燃烧,造成厨房内温度升高,造成10-15%左右的燃料被白白浪费。
商用炉头要想烧的好且省,一炒一温炒菜灶,中心原则是,提高热效率,降低燃耗,换句话说就是通过减少以上三种热损失达到效果。
节能中餐灶铸铁炉膛,隔热保温性好,预混式燃烧技术安全性更高,使热能效率能达到更高。节能中餐炒灶降低厨房噪音30%,降低炉前温度30%.灶面.后背.前脸.侧翼采用优质的不锈钢板材。框架采用国标4*4的角钢。效节能,低碳环保充分燃烧,操作方便,外形美观。
独特的炉头设计,燃气用量少,蓝焰好,热值高。
精致的做工,合理的设计,带给你不一样的感受。
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