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厨房设备安全使用

厨房起火、人身伤害的案例层出不穷，给餐饮业敲响了警钟，痛定思痛，必须引起餐饮从业者的警惕，商用大锅灶，为了减少这种伤痛发生，天津市大唐富地商用厨具有限公司根据多年的厨房设备设计、安装、养护管理经验，给大家简单介绍一下厨房设备使用方法。  

1、厨房内燃气燃油的管道、阀门必须定期地检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。  

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。  

3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。  

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。  

5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。

六头煲仔炉国内先进的设计原理打造而成的，六头煲仔炉采用的优质钢板制作及经久耐用采用独创设计而成的设备，使用时也是易于操作的，学校食堂专用大锅灶，内置灶面经过特殊处理清洁更方便，燃气四头煲仔炉是现季使用较为广泛的设备，大锅灶，您在我公司购买也是厂家直销价位，并且价格还可更加便宜低廉，也是让您使用称心如意的设备。六头煲仔炉厂家无污染、省能源，鼓风式大锅灶，精心设计的单炉控 制方式，让你节省用电能源，减轻用电压力。体积小、重量轻，可根据需要灵活、自由摆放，它采用不锈钢面板，内置灶面经过特殊处理清洁更方便，我司专业的设计团队打造的，使用也是较为合理的，在市场上也是备受行业人士的喜爱及青睐的，六头煲仔炉更是您选择创业理想使用的设备。

厨房设备发展还需要很多地方改进

 厨房设备对于我们每个人来说，它都不是陌生的。厨房设备是指放置在厨房或供烹饪用的设备、工具的统称。  

厨房设备通常包括烹饪的加热的设备、处理加工类设备、消毒与清洗加工类设备、常温与低温储存设备等。通常用厨房配套设备包括：通风设备如排烟系统排烟罩、风管、风柜、处理废气废水油烟净化器、隔油池等。  

但是现在我们的厨房设备产品同质化严重，设计缺乏新意，品牌营销模式也是几近相似。这些都是我们现在所要面对的问题。因此，为了让企业生存下来，并且再次焕发生机，还需要靠创新助力。  

厨房设备行业一直以来都是国际化气场，扎根一线市场的，现在突然下沉到人生地不熟的二三线城市市场，有些问题和尴尬是可想而知的。其实对于厨房设备行业植入二三线城市，对于正在建设开发又有市场需求的二三线城市是欢迎的。  

厨房设备企业想要站住脚并取得好的成绩，因地制宜，了解并掌握当地消费者的喜好，设计出符合当地风格的产品相比就已经成功一大半了，接下来的就是耐心。来到一个完全不熟的地方，想要成功并非口头上说的那么简单，凡事有个过程希望厨房设备企业多一点耐心。

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