广元绝味|总部电话|加盟绝味九九鸭脖

家境优越，学的是“空姐”，为何选择当小吃店营业员？

“鸭脖西施”：心有梦想，不怕吃苦

记者杨飞 推荐人：老顾客 张小军

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短裙配上黑色丝袜，身高1.72米的王瑞，俨然成了鸭脖窗口前一道靓丽的风景。

昨日，记者慕名来到单洞门天桥下的“绝味鸭脖”鸭脖店，找到了身材高挑的王瑞。王瑞介绍，自己老家在江苏淮安，父母都在武汉做生意。她特喜欢吃辣椒，辣鸭脖是她的爱。2008年暑假，还在中国民航管理干部学院就读空乘专业的她来到该鸭脖店买鸭脖，意外发现正在招聘店员。抱着试试看的心理，加盟绝味店，她报了名，没想到真被录取了。

“草根”“海归”创业打拼 鸭脖子改变许多武汉人的命

小小的绝味鸭脖，20年间做成了大产业，由千米长的新湾二路，辐射至全国各地。

　　绝味鸭脖“火”了，加盟店绝味，许多人的命运也因此改变。

　　：150元起家的鸭脖“大腕”

　　腰缠万贯——一贫如洗——腰缠万贯，在新湾二路，鸭脖“大腕”的发迹颇富传奇色彩。昨日，在接受记者采访时，他直言：“我是从150元钱起步发家的。”

　　1989年，时任江岸区肉食加工厂解放菜场肉食组经理的，承包连年亏损的新湾二路门市部，短短半年，面积仅12平方米的门市部扭亏为盈。然而，他迷上了博，辛辛苦苦赚来的钱输得精光。用150元做本钱，将门市部改为小餐馆惨淡经营。1992年，新湾二路鸭脖开始走俏，找几位懂烹饪和的朋友，鼓捣出一份配方，也做起卤鸭脖。

　　2000年，带人远赴深圳，跟当地一家大型食品公司合作，每卤一根鸭脖，广元绝味，他提成9角钱。这家公司的鸭脖供应200多家超市，合作两年，赚了近200万元。

　　说，那家食品公司主营潮州风味鸭脖，有自己的独特配方。该公司曾想出资200万元买他的配方，他没卖，反而利用对方的条件，不断改进自己的配方。他还特意在住处养了一笼小白鼠，加盟绝味九九鸭脖，每天将试验过的药汤混在食物里喂给它们吃，观察小白鼠的表现，并根据其表现调整比例。