馋嘴花甲米线(多图),重庆米线培训,米线

米粉炖鸡

米粉炖鸡的口味较其他方式的炖鸡味道都要清淡得多，而且米粉吸收了鸡汤的浓香味，真是达到了入口即化的效果。赶快跟着小编一起看看是怎么做的吧！

　　米粉炖鸡的口味较其他方式的炖鸡味道都要清淡得多，米线，而且米粉吸收了鸡汤的浓香味，真是达到了入口即化的效果。赶快跟着小编一起看看是怎么做的吧！

备材料：鸡肉500克，粉丝150克

　　配料：姜一块、蒜数瓣、一根大葱家乐炆炖专用浓汤宝一块

　　制作方法：

　　1. 米粉先用开水浸泡约半个小时(或用冷水泡4个小时)，锅至火上把米粉煮熟，再放入冷水中，冼净淀粉，沥干水分：

　　2.鸡肉斩小块：

      3.姜去皮切小片，重庆米线加盟，蒜去皮，大葱洗净刀斜着切;

   　4.锅至火上加适量水，鸡肉冷水下锅，氽去血水;

      5.炒锅洗净至于火上，加适量油，油热后加入氽好的鸡肉翻炒;

      6.鸡肉炒出香味后，加适量水，以没过鸡肉为宜，加入一块家乐炆炖专用浓汤宝;

　　7..加入切好的姜片和蒜，重庆米线培训，盖上锅盖，小火慢炖30分钟(注意观察锅中汤的存量);

   　8.加入煮好的米粉和大葱，焖5分钟，即可出锅。

      9，完美出锅

玉林和梧州的牛腩粉

玉林牛腩粉是广西玉林市和广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，重庆米线价格，解放前就已出名。至今已遍及南宁、梧州等城市。

与牛腩相配的米粉煮法也与一般煮法不同。要选用玉林特有的上好白粘米制作的细米粉；待锅中水沸才投入，边煮边搅动，待煮到粉条轻拉即断时，捞起，经清水浸洗，捞起晾干待用。