美哈食品声名远扬(图)|原味瓜子批发|磐安瓜子

龙游美哈食品有限公司有推出新产品了，有【水煮瓜子】，【原味瓜子】，【五香瓜子】，武义瓜子，【奶油瓜子】。

美哈食品的瓜子精选内蒙古大草原当季新鲜葵花籽，采用有益于人体健康的天然中草药配方，加入陈皮、甘草、桂皮等天然五香食材煮制，通过传统工艺和现代煮制技术，又加以传统秘制配方，原味瓜子批发，额定温时精心制作，好吃不上火、风味独特、卤香浓郁五香味。

龙游美哈食品有限公司努力打造食用香精零添加 ，欢迎新老客户电话咨询订购！

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美哈食品与您分享本公司瓜子：

一般市面上的五香瓜子、奶油瓜子、绿茶瓜子、蟹黄瓜子等虽然口感不错，但都是经过沸煮后，高温烘干出来的。在煮的过程中各种香精色素被添加剂进去，导致大量的有害化学成份渗入瓜子内，但我们公司一直坚持努力打造食用香精零添加的原则，生产更安全，放心食用的瓜子

龙游美哈食品有限公司努力打造食用香精零添加 ，核桃味瓜子厂家，欢迎新老客户电话咨询订购！

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美哈食品与您分享瓜子的制作工艺：

1.湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用。

2.干瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中，再把石灰投入水中，充分搅拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一储槽，再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内，用饮用水冲洗干净，五香瓜子哪里买，并去除杂质和质次的瓜子。

3.香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。

4.瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。

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