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低温真空干燥箱设备的规划准则

1）契合茶叶枯燥原理低温真空干燥箱需构成空气枯燥介质的低湿条件，使茶叶水蒸汽分压一直高于空气水蒸汽分压，构成湿度梯度，一起经过间歇真空，使其内部水分更易搬迁到茶叶表层。

2）契合幽香型铁观音技术请求 枯燥前期在坚持较低温度规模，恰当保存较多低沸点香气物质，后期升温提香，激起中高沸点香气的改变，进步幽香型铁观音香气质量。

3）节约能源，进步出产功率和经济效益。

3、低温真空干燥箱设备的功能请求

与传统热风枯燥的高温低湿的原理比较，防爆真空仪器，低温真空干燥箱实质是供给低温、低湿、间歇真空的枯燥条件——低温低湿有利于坚持幽香型铁观音的色、香、味、形和有效成分；间歇真空燥既确保茶叶梗叶水分的疾速搬迁，削减茶叶营养成分的丢失，储存期长，一起又有对流干环境，缩短茶叶的枯燥时刻。

1）供给纯洁的低温低湿的热风，热风温度可调，依据茶叶枯燥技术请求在18℃-160℃规模改变，温度均匀，温度动摇小于±0.5℃。

2）茶叶枯燥箱内风速均匀，空气穿透力强。使用离心风机的强行通风效果，箱内设有可调式分风板，茶叶枯燥均匀。

3）各通道设置电磁阀，操控茶叶枯燥箱的关闭和循环枯燥方法，安庆防爆真空仪器，可在短时内（20s）闭合与敞开，呼应敏捷。

4）烘干全过程自动操控。装备传感器（温度、湿度、分量传感器）、可编程操控器（PLC）、执行机构（电热管、风机、电磁阀、真空泵）等，构成低温真空干燥箱自动操控系统，可依据制茶师傅的技术请求设置各个枯燥参数，进行全过程自动操控，满意不一样种类、不一样时节、不一样气候的茶叶枯燥需要。

5）手动与自动操控两种方法切换，进步枯燥设备的适应性和灵活性。

真空箱说明

电热鼓风干燥箱均设有温度均匀度参数：恒温干燥箱在真空状态下干燥与自然对流式的干燥工作温度上限乘3%，强制对流式的干燥箱为工作温度上限乘2.5%。惟独电热真空干燥箱不设温度均匀度参数，这是为什么？真空恒温干燥箱内依靠恒温下抽空干燥箱内气体干燥。 与电热鼓风干燥箱所规定的温度均匀度定义有本质的区别。 所以在真空状态下设定的指标没有意义的。  由于恒温干燥箱在结构上很难做到使工作室三维空间内的各点辐射热的均匀，同时在国内也缺证机构，这有可能是电热真空干燥箱标准中不设温度均匀度参数的原因。

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