漯河肉类加工设备-华誉机械有规模-肉类加工设备厂

                                                                     华誉低温高湿解冻机

       山东华誉机械设备有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的不锈钢食品机械生产厂家。 华誉主要生产肉类、禽类、蔬菜、海产品深加工机械及各种食品加工设备，承揽各种食品加工企业的安装工程，并承接整套厨房设备的设计制造与安装。 多年来，华誉以高质量的产品，肉类加工设备价格低，良好的社会信誉，树立了＂诚信务实＂的品牌形象，肉类加工设备哪家好，并获得了广大用户的一致好评。

      低温高湿解冻机是华誉的三大主打产品之一，其解冻原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过电脑全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。

      低温高湿空气解冻机解冻优势：1，解冻过程可阶段性控制;   2，保持产品原有色泽;   3，失水率低、蛋白质流失低;  4，产品解冻快速均匀、能耗低;   5，抑制微生物的生长;   6，单位面积使用率高;   7，设备可作冷藏保鲜使用;

传统解冻方式是一般用水、空气和真空冷凝蒸汽通过导热传送到肉类里。解冻方式有以下几种：

一、通过气流解冻 ：

采用肉类和气流之间的温度以及气流速度的调节，肉类加工设备厂，使热量通过肉类的表层的气体静压传导给冷冻肉类里面，使冷冻肉类里面达到回温解冻的终目的。有空气流动和空气静止的效果，特点：有很强的适应性，能使设备的投入很少，但是解冻的时间非常长、效率也非常低，使解冻出来的肉类表面失去新鲜度。

二、使用水解冻

需要大量的水，还需要大量的时间才能解冻出来，漯河肉类加工设备，营养也跟着水大量流失。

三、还有另外一种解冻方法叫做微波解冻。

这种方法是通过微波电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式从产品材料内部产生。

低温高湿度空气解冻机

        低温高湿度空气解冻机是我公司通过引进国外先进技术，自主研发的新型食品解冻装置。凭借先进的理论技术，成熟的设计经验，实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。

该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。