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工作原理：物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，随溢出水槽的水流排至低贮水箱尼龙袋中。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。传送带末端配有吹气装置，生菜清洗加工设备价格，可将传送带上粘着的物料吹落，以防被带回到清洗槽中。该机自带水循环系统，清洗加工设备价格，清洗槽和低贮水箱中的水经高贮水箱过滤后，由离心泵加压再输入水槽。所耗水量较低，符合节水要求。

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蔬菜原料在生长过程中，为了控制病虫害，常常对蔬菜要喷射一些农1药，这些农1药的存在会有损于人体健康。另外，蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物，这些微生物有可能危害蔬菜原料和人体健康，因此必须将其除去。

蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质，水芹清洗加工设备价格，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物数量在10000-100000000个/g之间，某些蔬菜，由于往往粘附着泥土，微生物数量还要高得多。通过正确的清洗工艺，韭菜清洗加工设备价格，蔬菜原料的微生物数量会降低到初始数量的2.5-5%左右。清洗加工设备价格

在静止或流动的水或其他流体中对水果蔬菜进行浸洗，只有当污物或别的表面不良物量少，并且以松散状态附着时才有效。浸泡方法通常作为预洗手段与别的湿洗方法联用。为了促进浸泡效果，通常采取下列辅助措施：

1）适当的搅拌。

2）提高水温。

3）使用适当的清洁剂。

4)采用逆流浸洗法。

5）适当地对水进行氯化处理。清洗加工设备价格，生菜清洗加工设备价格