诸城市佳旭机械有限公司
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注册时间2017-09-01
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主营产品清洗机、清洗流水线、油炸机、风干机
经营模式
佳旭不锈钢全自动真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉,以达到使肉质嫩化,充分吸收盐水,盐水和蛋白质充分溶解混合的目的。滚揉速度、总工作时间和滚揉(停顿)时间可以自行设定,整鸡真空滚揉机产量,滚揉桶内部结构可以根据原料肉的不同选择,能满足不同原料肉及产品出品率的滚揉加工要求。采用真空呼吸循环和吸料装置,使滚揉效果更趋完美和装料方便。
诸城市佳旭食品机械不锈钢全自动真空滚揉机整机机架和与肉接触的部分由优质不锈钢SUS304制造,电器控制元件为进口优质产品。内置式真空泵,配置多重空气过滤装置,有效防止物料抽入真空泵和外界杂物抽入滚筒内部,避免制品收到污染。
佳旭真空滚揉机设备简介:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
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