外卖网站“本信息长期有效”

大家都知道外卖的消费者多数是写字楼的上班族，对于上班族来说午餐都是比较简单一点的，有的是去外面的餐馆吃或者打包带走，多说餐馆的消费是比较高的，因此很多人并不喜欢消费高的餐馆，自己带饭或则外卖不仅实惠而且也是非常方便的，因此快餐就成了上班族的爱，因此如果开外卖店就要选择写字楼聚集的办公商圈才行，这样外卖店的生意会更加的好。也许有人会说选择这样的办公商圈房租的租金也是比较贵的，但是你可以仔细的考虑一下，餐饮店只有客流量大才能给自己店带来利润。外卖网站的出现方便了顾客，不用自己动手就有热乎乎的美味佳肴送上门来填饱肚子，对商家来说，一个小小的门店可能都不用多少套桌椅就能在平台上获得更多的利润，真实的低成本收益高，而且加盟流程简单，加盟成功后，可以实现商家与顾客的实时对话，多方面满足消费者需求，也可以增加商家的服务好评度，因此也提高了便当外卖平台的满意度，使用舒心，三方放心，实现合作共赢的目的，外卖网站，不要怀疑，加盟吧。

外卖餐品定价的核心，是以用户消费力作为主导，以周边2.5公里内的竟对或相似客单价品类为参考标准。

1 开店的准备工作

1.1 选址与选品

在准备涉足外卖之前，先要确定选址与选品，选址选品往小的说，可以决定一家外卖店的发展高度，往大了说，选址选品可以决定一家门店的生与死。

不同的品类所针对的人群和市场都是不一样。

外卖行业是一门互联网生意，他遵循的基本规则：人力密集，平均利润。

在开始进入餐饮行业之前，我们首先要问自己，是想要一个什么样的生意。

目前市面上的两条客单价路线，一条是高客单价，单量一般。一种是低单价，冲单量。不同的套路，针对的消费人群不同，选择的位置不一样，营业的时间也不一样。

品类介绍：

新品类是指从前没有的品类，属于爆发强但是后续不足。

传统品类是指传统的品类线(如米线/炒菜/麻辣烫等)，属于爆发不足但是后续稳定。

未来的方向是堂食+外卖+社群路线，堂食做利润，外卖做成本，社群做复购。

更好的品类发展是在传统品类上进行变革，使其拥有高爆发力与长期稳定的双向优势。

选择店铺位置：

高客单价的品类偏向于白领人群，也就是办公楼覆盖越多的位置越好，但是办公楼并不一定都是白领人群，所以办公楼也要针对性的选择，至少确保你所处商圈内具备中大型产业园区，行业越是前沿的越具备消费力，但晚上和周末的单量就一般。

低客单价的品类偏向于大众化，选址优先办公/大学区/小区综合覆盖区域，满足低消费与一般消费力用户群。如果高客单价的品类选址在大学城/一般办公区/小区综合覆盖区域，就会出现订单增长困难，二次复购低下，因为该区域内人口虽多，但是消费力有限，用户的价值挖掘有限，很难实现长期价值回报，同样反过来讲，如果低客单价的品类出现在写字楼区域，同样很难获得订单的增长，这里会涉及到一个消费者心理：价值感与群体认同感。

外卖配送分为两类，特快送货和自送货。特别的交付是平台大力绘制，然后派人来帮助你。自助交付是减少吸引的平台，您自己发送。当然，所有商家都使用Dada，闪存这种类型的第三方分销公司。没有人会自己发送它。已经售罄的人都知道，大部分的分销费用都集中在0到10元之间，超过10元的订单金额将会直线下降。间隔2至5元占绝大多数。从您的订单中，商家发出账单，交货人员拿起货物，然后将货物送到您的家中，进入社区，楼上。最熟练的送货人员，天气条件好，业务可以快速操作，你的家庭卫士很好，电梯不拥挤，距离很近。至少需要25分钟。如果这些链接中的任何一个都不完美，大约四十分钟，如果下雨，出门一小时是正常的。 2至5件！ ！ ！现在劳动力有多贵！真的有2到5人吗？利润来自哪里？商人让利润。从交付20，从交付业务净利润约6左右，你可以补贴一些交付人员，即小费。不要怀疑，外卖业务是如此糟糕。在下雨天，没有遇到一个小尖端和一个七或八个街区，并且可以获得损失。专用于商家，平台直接撤销3.6，并将补贴交付人员。另外，为了吸引流量，商家经常会做特价促销，比如美元秋刀鱼，但这是零利润或负利润，目的是为了配合其他正价货，不要怀疑，有人会给你秋刀鱼不要在吃饭的时候遇到这样的人，毕竟每个人都要面对，但是外卖，每个人都不满足，躲在屏幕后面，没有人知道你是一只狗，占了便宜而不好看的脸上。