场地租赁|南京九十九间半茶社|茶艺培训

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，茶艺培训，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！中国茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即一级茶区（以西南、江南地区为表），二级茶区（以西北、江北），三级茶区（以华南地区为代表）。同时，茶也已成为全世界大众化、很受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。

茶文化的社会功能主要表现在发扬茶德、传播茶道、文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。

茶德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。

吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，茶艺培训，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。陆羽《茶经》，是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯 也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界科技史家李约瑟博士，将中国茶叶作为中国四大发明之后，对人类的第五个重大贡献。

茶科学：茶树育种，制茶学，茶叶生物化学，场地租赁，茶叶细胞生物学，茶叶深加工

茶史学：茶的起源，发现和利用，茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式

茶文化社会学：茶文化对社会各方面的影响，茶艺培训，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系

饮茶民俗学：历史和现代，各个地区和民族，城市和农村饮茶习俗

茶的美学：成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等

茶文化交流学：国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺 、茶叶历史文化博览及茶事旅游

茶文化功能学：茶文化资源、特性 、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等

茶文学：通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的茶文化的文学形式