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和面机维护保养及安全技术

正确使用和维护保养是延长机器寿命的用药因素，有关注意事项如下：

1、 坚持每班注油制度。

2、 搅拌器运转时，商用和面机代理，若要改变转向，待搅拌器停稳后再换向。

3、 忌开反车和韧性面团。

4、 工作过程中发现机器声音不正常时，必须立即停车检查，待故障排除后，方可继续使用。

5、 搅拌器转运过程中，严禁将手或其他物体放入面箱内，确保生产安全。

和面机均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.

和面机面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：

和面机机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险

和面机检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.

和面机齿轮处加适量的润滑油.

和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将小麦粉与水按1：0.38-0.45的比例，商用和面机代理，根据用户加工工艺要求（有时加食用油、食堂及其它食物和食品添加剂）混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，晋城商用和面机，降低劳动强度，满足人民饮食卫生要求的理想设备，也可用与其它同类物料的搅拌和混合。结构特征与工作原理