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物流管理和供应链管理“异名同质”认识的辨析  

管理目标存在的一致性并不能证明工作性质的一致性。  

物流所涉及的范围几乎是社会经济的各个方面。人们对物流的认识是随着社会经济的发展而不断深入，从而物流的概念得到不断的革新。从社会经济中生产、配置、消费诸环节中的物质运动到生产环节内部的原材料、半成品、产成品的位移；从实体移动的技术手段到组织运动的方法都发生了“质”的飞跃。今天，物流管理的目标已经由企业的自身转移到客户的需求，以此使物流要实现对产品、服务和相关信息膏效的流动和储存进行的计划、实施与控制。  

供应链管理从一开始出现到后来的发展都是在不断地向新的、更高的目标进步。而供应链则是在提供产品、服务和信息的过程中，从对终点用户到原始供应商之间关键商业流程进行集成，从而为客户和其他所有流程参与者增值。  

从上述两个管理的目标上可以发现为客户服务的目标同一性。管理目标的这个同一性，恰恰成了人们认为两者具有“异名同质”关系的基础。如果，仅仅从“为客户服务”的角度来认识物流和供应链，则犯了将服务的目的和作业方式等同起来的错误。供应链工作的性质突出了处理和协调供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户间存在的各种关系；而物流工作的性质则重点表现的是由具有一定物流生产技能的物流工作者，运用物流设施、物流机械等劳动手段，作用于物流对象的生产活动。  

供应链管理与物流管理的概念

（一）供应链管理的概念

供应链管理一词，最早是由一些世界集的管理顾问在20世纪80年代初期提出的，此后，随着经济和技术的快速发展，供应链管理从理论和实践上都发生了深刻变革。最初，供应链管理被认为是一种关于加快物品和信息在供应通道中流动的运作管理活动，这种活动可以优化业务环节，并能使企业和供应链中的伙伴的活动保持同步，以在供应链中降低成本，提高生产率。然而这只是供应链管理概念所涵盖的一部分。

目前，比较主流的观点是立足于管理思想和方法集成的角度，认为供应链管理是执行供应链中从供应到最终用户的物流的计划和控制等职能。根据我国《国家物流标准术语》的定义，供应链管理是指利用计算机网络技术全缅规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流，并进行计划、组织、协调与控制。

（二）物流管理的概念

物流管理是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督， 使各项物流活动实现最加的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论基础上的，有狭义和广义两个方面的含义：狭义的物流管理是指物资的采购、运输、配送、储备等活动， 是企业之间的一种物资流通活动；广义的物流管理包括了生产过程中的物料转化过程，即现在人们通常所说的供应链管理。

广东前锦供应链管理有限公司是中国尚务部批准的一级物流公司。为客户提供香港进出口物流，仓储，报关，商检等服务。 前锦网络覆盖深圳、香港、广州、东莞、等珠三角城市。中港吨车、拖车、自备柜拼车、卸货、冷冻车、吊机车、外省市的转关封关。所有车辆配备GPS定位系统和行车视频监控系统。 前锦非常注重培养人才，打造行业领闲团队，提倡效率，务实，创新，的服务态度，严格要求自己。广东前锦供应链更懂您，专业提升价值，服务铸就品牌！主营线路：佛山到聊城的货运专线，深圳到铁岭的货运专线，广州到惠州的货运专线，佛山到威海的货运专线，广州到清远的危险品运输公司，佛山到滨州的货运专线等等的线路，详情请来电咨询！！

防霉腐包装技术。

在运输包装内装运食品和其它有机碳水化合物货物时，货物表面可能生长霉菌，在流通过程中如遇潮湿，霉菌生长繁殖极快，甚至伸延至货物内部，使其腐烂、发霉、变质，因此要采取特别防护措施。

包装防霉烂变质的措施，通常是采用冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法。冷冻包装的原理是减慢细菌活动和化学变化的过程，以延长储存期，但不能完全消除食品的变质；高温杀菌法可消灭引起食品腐烂的微生物，可在包装过程中用高温处理防霉。有些经干燥处理的食品包装，应防止水汽浸入以防霉腐，可选择防水汽和气密性好的包装材料，采取真空和充气包装。

真空包装法也称减压包装法或排气包装法。这种包装可阻挡外界的水汽进入包装容器内，也可防止在密闭着的防潮包装内部存有潮湿空气，在气温下降时结露。采用真空包装法，要注意避免过高的真空度。以防损伤包装材料。

防止运输包装内货物发霉，还可使用防霉剂，防霉剂的种类甚多，用于食品的必须选用没毒的防霉剂。

机电产品的大型封闭箱，可酌情开设通风孔或通风窗等相应的防霉措施。

中国冷链物流发展趋势

一是、政策和标准将继续改善。2017年4月份果务院办公挺发布了《加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》，提出了十条冷链物流发展思路，行业监管力度会不断加强。

二是、冷链物流基础设施将进一步完善，冷库建设趋于合理，重点建设保鲜库、气调库。冷库扎堆建设的情况得到明显改善，建设更加有目的性，特别是加快补齐农产品产地预冷、分级、包装等“最闲一公里”短板。

三是、“一带一路”将开创冷链新局面。在“一带一路”倡议的影响下，中国和沿线多个国家的生鲜农产品通过冷链方式进行跨国流通，未来这种方式将更加常态化。

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物流管理在供应链管理中的地位

供应链作为一个有机的网络化组织，在统一的战略指导下提膏效率和增强整体竞争力。物流管理将供应链管理下的物流进行科学的组织计划，使物流活动在供应链各环节之间快速形成物流关系和确定物流方向，通过网络技术将物流关系的相关信息同时传递给供应链各个环节，并在物流实施过程中，对其进行适时协调与控制，为供应链各环节提供实时信息，实现物流运作的低成本、膏效率的增值过程管理。

其中，物流计划的科学性是物流成功的第①步，也是关键的一步；物流的实施过程管理是对物流运作的实时控制以及对物流计划的实时调整，是对物流活动进程的掌握，有利于供应链各环节了解物品物流动向，协调相应的各部门的计划；适时的协调与控制是对已进行的物流进行分析总结，总结成功的经验和寻求存在问题的原因，为改进物流的管理提供经验与借鉴，广州到佛山的危险品运输公司，同时也是第三方物流企业进行经营核算管理的环节。

物流管理与供应链管理的异同：既要看到部分管理内容的重合性，也应看到管理范围的局限性。  

物流管理和供应链管理的部分内容存在重合性。当这些重合的内容反复出现，反复运用，尤其是作为社会经济中的热点问题被关注的时候，物流管理和供应链管理很容易被认为是同一个问题的不同称呼。特别是将“物流管理是供应链的一部分”和“物流管理包括供应链物流管理”两个观点放在一起的时候，谁又能讲清楚它们的区别呢。  

本文认为，物流管理和供应链管理存在内容重合的问题，一方面是历史的渊源所形成的；另一方面是当今学科间渗透的结果。但是，将两者部分内容的重合作为“异名同质”去认识，显然是错误的。这是因为，在它们之间还存在大量的不同内容，如物流中还包括城市物流、区域物流和国际物流等，供应链管理显然是不作为研究对象的。当然，供应链研究中的产品设计与制造管理、生产集成化计划的跟踪和控制以及企业间资金流管理等，广州到东莞的危险品运输公司，物流管理也同样不作为研究对象。即使将管理的范围限制在企业管理上，那么，物流管理和供应链管理两者也同样存在不同性。供应链管理是企业的生产和营销组织方式，而物流管理则为企业的生产和营销提供完成实物流的服务活动。物流服务所表现的第二性特征在任何时候、任何场合、任何状态下都是不会改变的。