康有膳食管理(图)、膳食配送哪家好、沙田膳食配送

东莞市茶山康有膳食管理服务部是一间实力雄厚，管理制度完善，运作方式独特，大型承包经营工厂、学校、医院及事业单位食堂的专业膳食公司。

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如何做好学校食堂承包？

严格食品采购关。采购各种食品、食品原辅料时，膳食配送哪家好，必须向供货方索取同批次产品的检验合格证或化验单，米、面、油等大宗原料要实行经伙管组确认的定点供应商制度，采购员要掌握必要的感官检验方法，沙田膳食配送，严禁采购腐b变质、油脂酸败、保质过期食品。严格出入库制度，建立原辅料入库验收台帐，做到先进先出和有据可查，库房管理必须符合卫生要求。