青岛普銮斯工贸有限公司
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食品包装塑料膜安全标准你知道吗?
食品包装用的塑料薄膜标准有哪些?今天,普銮斯包装就跟大家介绍一下。
(1)用于食品包装的塑料制品,必须完全符合食品包装卫生标准。即塑料薄膜本身不发生毒性物质的迁移,透明包装袋,无臭、无异味;印刷制袋后能达到上述标准。
(2)根据不同品种食品包装的需要,采用对应的包装材料。首先要弄清楚内装物的性质。例如:饼干、茶叶、药片之类的包装,需要有高度的防湿性和阻气性,以保持其原味。而新鲜的蔬菜和水果的包装,铝箔包装袋,需要有供应其生存的适量氧气,如果也采用阻隔性好的包装材料反而会带来.
再如:速冻食品包装,要求塑料包装材料,要有耐低温耐冷冻而不硬化的性能;对制作;蒸煮袋;用的复合材料要有耐高温、耐蒸煮而不变形的性能;对含油脂的食品包装,要有耐油性和紫外穿透性的功能。
此外,还要注意,所选择塑料薄膜在食品包装机械操作中不会出现热封不良、起皱、穿孔、破袋等弊端。
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在选择冷冻食品保鲜袋时要注意以下几点:
1. 注意产品标示的材质:聚乙烯袋(PE)现在广泛用于食品的包装;聚丙烯袋(PP)透明度高,主要用于面包、小食品等的包装;聚氯乙烯袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装,包装袋,但不可用于油脂性食物的包装,也不能用于微波炉中加热。
2. 用微波炉加热食品时,要选用带有“微波炉专用”的保鲜袋(比如妙洁)。
3. 冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用冷冻食品保鲜袋,pe包装袋,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物腐烂变质,达不到保鲜的目的。
4. 使用无色透明的冷冻食品保鲜袋。
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食品包装袋的密封性——如压力测试,可以确定发生食品包装袋破袋的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求,并确定热封不良的部位以及热封效果的均匀度。例如鸡爪食品包装袋产生破损是因为鸡爪被切分的时候,有些碎爪的骨头被切的很尖,再加上煮沸的时候,肉皮收缩,所以骨头就裸lu出来,在运输的过程中容易将袋子扎破。因此,食品包装袋的耐穿刺性应该作为包装材料组合的重点考虑。
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