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隔油器排油方式的选择

隔油器的排油方式一般有以下几种：

⑴人工排油或吸污车抽吸排油。

⑵重力排油。利用油水分离区上方的锥型结构进行油的浓缩及排放，排油排入专用内置或外置密闭贮油罐/桶再集中外运。

⑶密闭机械排油。利用链带式或旋转刮油机刮油至密闭油箱，通过内置排油泵或手摇泵提升排油至专用内置或外置贮油罐。

关于餐饮油水分离设备的日常知识

    餐饮业油水分离设备就是将油和水分离开来的仪器，原理主要是根据谁和燃油的密度差，利用重力沉降原理取出杂志和水分的分离器，内部还有扩散锥、滤网等分离元件。

餐饮业油水分离设备的特点

   餐饮业油水分离设备结构特点：油脂阻集器为箱体结构，可埋在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。整个油脂阻集器设计精细、合理、体积小、效率高，原材料为不锈钢及玻璃钢。

大力整治餐饮行业的油水污染问题，迫在眉睫。环境污染给人类的生存环境造成严重破坏和影响，也给生态系统造成危害，而且很难消除。保护环境，人人有责。环境的恶化，环境保护工作越来越被重视。通过餐饮油水分离器收集废弃油脂还能制止地沟油的产生，从源头断绝地沟油的制作原料。保证了我们的饮食安全和环境的生态形成，提高了我们的生活质量。油水分离器：全封闭结构，无臭无异味残渣拦截易清理。操作简单、维护费用低油污回收，节能减排自动排油，流体力学结构设计固液分离区与重力分离区一体化设隔油器重力除油区一类50-60% 一级除油区二级紊流抑制设计结构去除粒径30毫米以上 水温设计温度5度以上 低于5摄氏度采用辅热技术紊流系数小，水流条件好隔油器聚合除油区25-35%（核心技术） 二级聚合除油区介质采用亲油、耐油、疏水去除粒径-10微米以上。