日照华美食品股份有限公司
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主营产品辣根,辣根片,辣根粉
经营模式
瓦沙比在使用时，总是与酱油为伴的。瓦沙比提供刺激味，解除生料的腥异味；酱油则提供咸味、鲜味，青岛青芥辣，调和整体的美味。既然是黄金搭档，那就有个是否般配的问题。酱油有许多品种，从大类上说，有酿造的和人工化学合成的；从口味上说，有浓有淡，颜色也是有深有浅。日本酱油有浓口和淡口之分，中国酱油有生抽和老抽的之别。因此，青芥辣怎么调，我们在将其与刺身搭配时，要根据所用原料及客人的口味偏爱而定。刺身原料厚的、大的，酱油就应浓厚一些，反之，青芥辣粉，酱油则可淡一些。
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