济南玖号窖酒业有限公司
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主营产品纯粮酒,散白酒,泸州老窖
经营模式
九号窖纯粮原酒馆销售的纯粮原酒生产于四川省泸州市,延安散酒,地处长江与沱江交汇之地,位于中国酿酒白酒金三角地区。济南玖号窖酒业有限公司是九号窖纯粮原酒馆的全国运营中心,公司始终坚持“坚持真理,回归传统”的企业精神,秉承了千年来民间传统酿酒工艺,结合现代科技酿酒技术,精选优质粮食,酿造出了“窖香浓郁、醇和绵柔、诸味协调”的浓香型散白酒。
散酒市场营销现状和未来前景分析
散酒销售市场的兴起,是适应目前经济下滑趋势,满足不同层次社会需求的结果。同时,也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°.500ml酒的价格在12元/桶,去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。为什么在此利润情况下企业还要经营生产呢?原因有两个方面:一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖;二是散酒经营规模扩大,能扩大企业形象与品牌声誉,是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。
散白酒市场一直备受广大消费者的青睐,散白酒相比于成品酒的不同就是没有包装,但是酿造工艺没有不同,近年来散白酒市场潜力不减,下面玖号窖酒业将为我们介绍一下散酒酿酒的过程。
历史介绍
散酒酿酒有两个生物化过程:一是淀粉糖化,二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌来进行,一千多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成,作为糖化发酵剂来酿造,使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来,一起酿酒了。可见,我国是世界最早以制曲酿酒的国家。
生活中有很多人都喝散白酒,纯粮散酒,适度饮用散白酒对人体有很多的好处,散白酒深受市场的欢迎,那么散白酒都有哪些成分和作用呢,下面就由玖号窖就业来讲一讲吧。
从饮食方面来说.酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,散酒品牌,能发生热量7.1千卡.过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,散酒招商,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量.
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