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  • 发布时间2018年01月21日
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会员级别商盟会员 第1年

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联 系 人女士

联系电话13967440526

主营产品瓜子,兰花豆,青豆

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龙游美哈食品有限公司为您介绍瓜子:

众所周知,葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素,能防止血浆胆固醇过多;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能。从中医角度来说,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、驱虫等功效,因此适合高脂血症的人食用。

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据了解,金华市抽取了11个批次不同口味的瓜子样品进行送检,根据第三方检测机构检测结果显示,11批次样品铝含量全部在5mg/kg以下(食品安全风险监测控制点为50mg/kg以下)。杭州市媒体对市场上4家生产的山核桃瓜子进行取样检测,未发现铝含量超标。永康市食品药品检验检测中心对14批次不同口味的瓜子,进行明矾项目检测,也均未检测出明矾。对于这个检测结果,虽然能让大家安心不少,但大批次的食品安全监管还要继续深入,才能确保瓜子市场监管无死角

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    酱油瓜子:将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量盐、茴香、桂皮同投入锅内,瓜子,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,求购核桃味瓜子,然后改为小火,求购焦糖瓜子,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。  ④盐炒瓜子:将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。

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