桐乡市崇福公覆茶叶商行
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公覆茶的美丽传说
夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,黄盖公覆意思,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡l因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。(如普洱茶、枫树茶)。黄盖公覆
公覆茶有个美丽的传说,一千八百年前,赤壁之战的功臣黄盖公覆,为训养士卒调配了一款提高精气神的茶饮。孙权命名为公覆茶,也就是后人常说的功夫茶。公覆茶的配方经小乔加密已录入兵书。曹操为取得茶方攻打孙权。公元208年小乔用公覆茶赢得了时间,助黄盖火烧曹营连船破曹操大军。100多年后,蜀国解密公发茶方,黄盖公覆解释,从此流行民间。东吴国家宴席时赐公覆茶,后人所说的以茶代酒也是来源于孙酷的公覆茶。
公覆茶~品位茶香
如果用一个字来形容茶,“香”,是再合适不过,黄盖公覆茶图片,也会是首先被想到的。
茶之五味,“浓、淡、涩、苦、香”之中,黄盖公覆,香应该是“极高行政长官”。“五味”之中以香为主,“香茶、香茗、唇齿留香、口齿生香、香远益清。” 于是茶“香”的溢美之词能被茶人列举很多很多。黄盖公覆
这些茶的香味,皆无需真的有黄栀、兰桂等鲜花来参与加工调制,而是完全由其生长的地域气候环境、茶树品种树龄和加工工艺天然形成,我们称之为茶的“本香”,或“真香”。黄盖公覆
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