广州精武物流有限公司
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主营产品冷藏运输,冷冻运输,恒温运输,冷链物流
经营模式
随着大众对饮食安全的重视,餐饮界的冷链运输开始火爆,包括汉堡等半成品的食品运输成就了冷链运输的另一个细分领域,尤其是在北上广等人口密集城市兴起了不少这样的运输企业。
“现在食品卫生很严格,所有的货品都要求按照储藏温度运输,以前都是拿金杯随便运输,现在可不行,万一出点问题就不行了。尤其是蔬菜运输,当天没事,在耽误一两天没有保温箱,冷藏运输,损坏率特别的高。“见证了不少食品果蔬运输不当的例子,当北京九州通汇冷链运输科技有限公司的负责人周广山进入冷链物流领域时下定决定, 一定要买合适的冷藏车运输嘴放心的食品果蔬。
据统计,我国居民家庭对易腐食品的消费占比超过30%,但大部分人还认识不到温度变化对于食品安全的影响——温度每升高6℃,食品中微生物生长速度就会翻一倍,冷藏运输配送,货架期缩短一半。以冷鲜肉为例,假如始终处于0℃~4℃低温环境中,大多数微生物生长繁殖都能被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌的速度也会大大降低。不过,一旦任何环节的环境温度上升,微生物就会加速繁殖。易腐食品全程的运输、交接和储存都要求在冷链环境下才能保证食品的安全、新鲜度以及营养度。
冷链物流这个词,对很多人来说都很陌生,但殊不知它与我们的食品安全息息相关,而冷链物流的强弱直接威胁到我们的食品是否安全,冷链物流也成为了大家关注的焦点。
广州精武物流有限公司是一家立足大广州,服务珠三角及华南区域的冷藏冷冻物流企业。公司提供方位的冷链物流服务:珠三角连锁餐饮和商超冷链配送,城际干线冷藏冷冻运输,广州至广东各地区往返冷链运输,食品,水产品,果蔬冷藏运输配送,蔬菜水果等冷藏冷冻恒温运输。我们为您提供专业、安全的冷链运输服务:一.恒温运输(10℃~22℃):提供符合标准的保温、温控运输车辆运送例如巧克力、化工产品,电子产品等冷链运输。二.冷藏运输(0℃~6℃):提供符合标准的冷藏运输车辆运送例如:水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各类食品原料等冷链运输三.冷冻运输(-16℃~-20℃):提供符合标准的冷冻运输车辆运送例如:速冻食品、肉类、冰淇淋等冷链运输。
冷链加工:
冷链加工主要对肉禽类、鱼类和蛋类的进行冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程,也包括果蔬的预冷,各种速冻食品和奶制品的低温加工等。在这个环节上主要涉及冷链装备有冷却、冻结装置和速冻装置。
食材,冷链物流让其一站式到达:
食材从源头到餐桌的一站式到达,不得不提及“冷链物流”,冷链物流是现代物流体系的重要组成部分,对于保障食品质量安全、降低物流成本、满足群众消费具有十分重要的作用。
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