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苏州好滋味餐饮管理有限公司
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食堂承包_苏州好滋味餐饮_学校食堂承包
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食堂承包_苏州好滋味餐饮_学校食堂承包

  • 所属行业精细化学品
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  • 发布时间2018年05月22日
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苏州好滋味餐饮管理有限公司

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联系电话18020259729

主营产品餐饮管理,快餐配送,食堂承包

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单调,油水少,菜就像水煮的,没有食欲,员工投诉一直不断。相信这是所有后勤餐饮,伙食负责人共同tou痛的问题。换一家不行再换一家还是不行。为什么呢?因为很多的快餐公司,快餐店追求数量,利润而忽略了品质。追求色泽而忽略了口感,所用的厨房管理人员与厨师大多没有经过严酷的,现场就餐分餐员工的直面批评,挑剔,建议的洗礼。而是很自我的认为那些菜可以很好。我的手艺很好等等。这些问题是目前绝大部分快餐公司与快餐店的弊端,有了这些问题,试问我们的员工怎么能 吃好喝好,不吃好喝好又怎么能工作好。

苏州好滋味餐饮管理有限公司期待与您的合作!



苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在第1位。

给我一份信任,还您一份惊喜!苏州好滋味餐饮管理有限公司期待与您的真诚合作!

各式快餐的做法


1、糟辣鱼:糟辣椒其实就是剁辣椒,先下油锅炒香姜,再放剁椒,然后再放鱼骨头,大型食堂承包,炒一会,加清水,烧开,等汤变白了,学校食堂承包,就可以放鱼片了,等鱼片一变色,就可以起锅了,食堂承包哪家好,鱼肉那个嫩呀,不摆了。

2、凉拌鱼腥草:太简单了,把买来的鱼腥草洗干净,拌上熟油辣椒就行了。

3、炒三丝:就是豆腐丝+甜椒丝+西芹丝+油+盐(请忽略我的刀工)。


番茄红烧牛肉面

原料准备:

1.牛肉:500克。牛肉好吃不好吃,不但取决于烹调方法,牛肉的部位也很重要。对于红烧牛肉来说,那些精瘦的部位经过长时间的炖煮之后不但又干又柴,而且没有多少风味。理想的红烧牛肉最1好来自那些有丰富脂肪、韧带、结缔组织纹理的部位,食堂承包,比如说牛腩等,经过烹调之后又酥又软,而且特别容易吸附酱汁的味道。今天我们这里用的是牛肋骨,肋骨外侧的肌肉有着丰富脂肪的纹理,内侧则是柔韧耐煮的筋膜。名噪一时的“王品牛排”用的就是这个部位的牛肉。当然老实说,这个所谓的“牛排”完全算不上传统意义上的牛排,只能说是一块带骨头的红烧牛肉而已。这也从另外一个角度上验证了,牛肋骨的确是红烧牛肉的上佳选择。


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