永康市仁众工贸有限公司
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注册时间2018-01-11
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主营产品电炖锅,养生壶,搪瓷杯,珐琅,铁不粘,铸铁茶壶等厨房用品
经营模式
【仁众工贸】介绍锅的知识——
不锈钢锅的特点:
1、在大火或是干锅的情况下,不锈钢锅底会出现难看的黄印,用百洁布蘸牙膏转圈擦拭锅底,或是将锅放在碱和洗涤灵的水中煮20 分钟就可以消除干净;
2、切忌用不锈钢锅煲中药,24cm珐琅铸铁锅翡翠绿,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的混合物;
3、不锈钢炊具空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
【仁众工贸】介绍电炖锅使用技巧
保温时间:大多数电炖锅都有保温功能的设定,但是,在使用电炖锅保温功能时,蕞好将连续保温时间控制在24小时以内,以免电炖锅长时间工作造成损坏,另外也可以避免食物长时间保温造成过于熟烂、影响味道的现象。
炖煮技巧:
在选择快炖或慢炖功能之前,一定要先了解食材的性质,并选用适合的档位来炖煮食材。一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能。
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