诸城市润生机械有限公司
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主营产品真空包装机,松香锅,夹层锅,滚揉机
经营模式
夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足应立即补充,对夹套和锅盖上等部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查,如果有故障要及时调换或修理,设备不用时,一定要用温水在容器内外壁清洗,不锈钢夹层锅制造商,经常擦洗锅体,保持外表清洁和内胆光亮,达到耐用的目的。
夹层锅基本结构及安装
1)、总体结构:
固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
2)、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
电加热夹层锅用途、特性:
用途及特性:电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,广泛用于饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,蒸汽搅拌夹层锅,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,广东夹层锅,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。
不锈钢夹层锅用途及特性
1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
2、 特性:本锅以在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
电加热夹层锅以 380V 电力为热源,电加热搅拌夹层锅,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),温度可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
夹层锅结构
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
夹层锅保养:
1)、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放
完,以免影响导热效果。加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗干净后,再加油。
2)、每隔六个月后进行检修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。
以液化气为介质,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,锅体为不锈钢制造符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜、肉类等食品的加工及日用化工、制药等行业.
可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。
可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
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