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蔬菜加工流水线_蔬菜加工流水线使用_诸城国泰机械(多图)

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  • 发布时间2017年08月13日
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主营产品斩拌机、烟熏炉、果蔬清洗机、炒面生产线、食品杀菌线

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果蔬原料因种类、品种不同,蔬菜加工流水线,其内在的因子(如pH值)各不相同,导致贮藏特性和加工性能差异很大。鲜切果蔬产品在贮运过程中均有各自不同的腐烂变质方式。胡萝卜经切分加工后会出现颜色变白现象,而芦蒿鲜切后易出现组织软化及腐烂等不良现象。为生产出高质量的鲜切果蔬产品,要求对不同果蔬原料进行系统深入地研究。随着科技的发展,尤其是生物技术的普及应用,选育、栽培符合鲜切果蔬原料要求的特殊品种将成为可能。

  用于加工成鲜切果蔬的原料,生产时应避免使用含菌多的污水灌溉,蔬菜加工流水线使用,原料产地应远离牲畜圈。果蔬原料品质的好坏会直接影响鲜切果蔬的品质,只有适合鲜切加工的优质果蔬原料才能加工出高质量的鲜切果蔬。不同的鲜切果蔬制品的腐烂方式不同,这与原料本身性质有关。作为鲜切果蔬的原料必须是品种优良、鲜嫩、大小均匀、成熟度适宜的产品,不得使用腐烂、虫害、斑疤的不合格原料。








诸城市国泰食品机械有限公司生产的果蔬加工流水线

加工工艺:自动流水式工作台挑选—清洗消毒—沥水风干

1、自动流水式工作台挑选人工分选后的原材料经切菜机切割后,由输送机提升输送到TS-X200气泡清洗机,本机采用高压气体产生鼓泡,循环水泵冲浪,蔬菜加工流水线,臭氧杀毒和提升高压喷水四重清洗,并设置过滤除杂装置。过滤装置通过毛辊和滤网的滚动,有效分离蔬菜上面粘连的烂叶、菜渣和毛发等杂质,杂质由循环水溢水口流出,被循环水槽里的滤网隔离,以保持净菜的清洁。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水,供水量可调,方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。同时,在此道工序中,客户还可以根据自身情况加入适量的药剂,进行再消毒或保鲜作用。也可加装制冷设备,降低物料温度增加保鲜时长。

2、沥水风干。经过清洗消毒后的物料进入沥水风干机去除多余水分。


脱水甜椒粒加工脱水甜椒是指脱除一定量的水分而尽量保存甜椒原有风味的干制品。脱水的作用在于将甜椒中的水分减少,蔬菜加工流水线品质,提高可溶性物质的浓度,从而降低水分含量,抑制微生物活动;同时,甜椒本身所含酶的活性也受到抑制,使产品能够长期保存。甜椒营养丰富,富含维生素C、叶绿素、叶红素以及其他营养物质,是人们日常生活中的蔬菜副食品之一。脱水甜椒粒水分少、质量轻、携带方便、较耐贮藏、食用方便,在食用时只要将脱水甜椒粒在水中浸泡一定时间,使其复水,便可恢复甜椒新鲜状态,基本保持甜椒原有的风味和营养成分。脱水甜椒粒可以直接加入方便食品中,也可再加工后作为调味品加入食品,还可以作为进一步深加工的原料。
蔬菜加工流水线,诸城国泰机械(在线咨询),蔬菜加工流水线由诸城市国泰食品机械有限公司提供。诸城市国泰食品机械有限公司(www.guotaijixie.cc)在机械及工业制品项目合作这一领域倾注了无限的热忱和激情,诸城国泰机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:刘炜亮。


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